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Cuchilleria

Catálogo de cuchillería profesional para el sector pesquero, cárnico y hostelería. Distribuidores oficiales de la marca ARCOS.

Especialistas en cuchillos de pescadero, fileteadores y carniceros de acero inoxidable Nitrum. Disponemos de escamadores, tijeras, chairas y lotes completos serie 2900 (mango azul) para cumplir la normativa sanitaria.

Cuchillería Profesional Arcos | Pescaderos, Carniceros y Cocina

Hay 49 productos.

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Cuchillo profesional pescadero 290mm

47,52 €

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Cuchillo carnicero 160mm

11,56 €

Cuchillo cocinero 200mm

14,65 €

Cuchillo cocinero 250mm

15,83 €

Cuchillo cocinero 300mm

17,92 €

¡En oferta!
-6,49 €

CUCHILLO PESCADERO 350MM ARCOS

19,00 €

25,49 €

¡En oferta!
-5,99 €

Lote cuchillos serie 2900 Azul

53,97 €

59,96 €

¡En oferta!

ESCAMADOR DE PESCADO ARCOS

19,57 €

¡En oferta!

Tijera de cocina 215mm AZUL

7,90 €

¡En oferta!
-6,30 €

CHAIRA PROFESIONAL AZUL 300MM ARCOS

24,43 €

30,73 €

¡En oferta!
-12,00 €

CHAIRA PROFESIONAL 280MM ARCOS

42,98 €

54,98 €

¡En oferta!
-3,00 €

ESPATULA COCINERA 125x90 mm ARCOS

11,69 €

14,69 €

Mostrando 1-12 de 49 artículo(s)

Cuchillos Profesionales ARCOS y Herramientas de Corte

El corte perfecto para el profesional del mar. En FabricaDeRedes.com sabemos que una buena herramienta es vital para trabajar el pescado. Por eso apostamos por la calidad de ARCOS (Albacete). Ofrecemos hojas de acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad (fórmula Nitrum) con mangos ergonómicos antideslizantes diseñados para uso intensivo.

🐟 Cuchillos de Pescadero

Herramientas robustas para limpiar, descabezar y trocear piezas grandes.
Disponemos de modelos con hoja ancha y rígida en medidas profesionales (290mm, 350mm). Imprescindibles en lonjas, pescaderías y barcos de procesamiento.

🍖 Carniceros y Cocineros

Versatilidad y filo extremo.
• Cuchillo Carnicero: Hoja ancha y filo liso (160mm - 200mm) para despiece.
• Cuchillo Cocinero (Cebollero): La herramienta multiusos (200mm - 300mm) para picar y cortar verduras y carnes con balance perfecto.

✂️ Escamadores y Tijeras

Complementos esenciales para la limpieza.
• Escamadores Profesionales: Eliminan las escamas rápidamente sin dañar la carne del pez.
• Tijeras de Cocina: Acero inoxidable forjado para cortar aletas y espinas con fuerza.

✨ Chairas de Afilado

Un cuchillo sin filo es una herramienta peligrosa e inútil. Mantén el "filo de seda" en tu hoja con nuestras chairas profesionales (280mm - 300mm) de acero al carbono cromado. El mantenimiento diario que tu equipo necesita.

¿Por qué elegir la Serie 2900 Azul?

Muchos de nuestros cuchillos cuentan con mango azul. En la industria alimentaria, el código de colores es vital para evitar la contaminación cruzada:

Mango Azul: Identifica herramientas exclusivas para PESCADO y MARISCO.
Mango Ergonómico: Polipropileno inyectado, resistente a golpes y temperaturas altas.
Higiene Total: Unión sin juntas entre mango y hoja para que no se acumulen bacterias.